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诗文	香菇扒上海青
释义	食材明细 主料 上海青 适量 辅料 香菇 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 湿生粉 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇扒上海青的做法步骤 1 准备食材 2 把上海青用开水烫熟 3 锅里下油，倒蒜肉，香菇一起爆香 4 加入水，放入盐，鸡精，酱油，盖盖煮沸，再加入湿生粉，淋入上海青即可 5 出锅 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。