诗文 | 最香不过肉包子——葱香大肉小笼包 |
释义 |
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食材明细
葱香大肉小笼包的做法步骤
小窍门
1、包子皮尽量擀薄,这样才能做出皮薄馅大的鲜美包子来。
2、肉一定要选用肥瘦兼备的肉,纯瘦肉包的包子干巴巴的不好吃。 3、刚出锅的包子汤汁比较多,吃的时候一定要注意别烫嘴了。
使用的厨具:蒸锅
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