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诗文	花生米炒腊鸡腿
释义	食材明细 主料 腊鸡腿 270克 花生米 100克 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 花生米炒腊鸡腿的做法步骤 1 材料：腊鸡腿（已清洗）、花生米（已泡发） 2 将已泡发的花生米淘洗一下，待用。 3 将腊鸡腿放在案板上剁成小块，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生米翻炒翻炒。 5 随后，加适量的清水煮开。 6 接着，合入剁好的腊鸡腿翻动一下、煮开，煮上5——6分钟。 7 然后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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