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诗文
花生米炒腊鸡腿
释义
食材明细
主料
腊鸡腿
270克
花生米
100克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花生米炒腊鸡腿的做法步骤
1
材料:腊鸡腿(已清洗)、花生米(已泡发)
2
将已泡发的花生米淘洗一下,待用。
3
将腊鸡腿放在案板上剁成小块,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的花生米翻炒翻炒。
5
随后,加适量的清水煮开。
6
接着,合入剁好的腊鸡腿翻动一下、煮开,煮上5——6分钟。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:22:08