“一盘炸河虾，一杯小酒，生活就是这么美??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐河虾的做法步骤
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1河虾洗净 -
2加入适量面粉，少量淀粉，适量椒盐，适量盐，适量小苏打
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3不用放水，河虾上有水分，直接搅拌均匀即可
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4放置一会儿，水份充分吸收到面粉中，以免有干面粉
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5锅中放入适量植物油，烧热
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6放入裹好面粉的河虾，炸至变色，用筷子搅拌
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7颜色变红，河虾变酥脆，捞出控油即可
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8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜