食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆香包菜的做法步骤
-
1包菜切细丝。 -
2锅中放少许油，凉油入花生，小火慢炸。 -
3炸至黄脆时捞出沥油备用。 -
4另起锅，油热放蒜片、葱丝爆香。 -
5加入包菜翻炒。 -
6当包菜变软汤汁收尽时放入花生。 -
7加入鸡精、盐、花椒油调味出锅。
使用的厨具：炒锅
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