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诗文 蓑衣黄瓜
释义
蓑衣黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 2条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 麻油 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香油 适量
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗干净,挑选直的。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:2
    2
    用筷子把黄瓜镶嵌在里面,用刀垂直筷子的方向切
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:3
    3
    把黄瓜翻面,斜刀切,与筷子有一定的角度,但不是垂直的。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:4
    4
    切好的样子。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:5
    5
    放到小盆里撒一些盐,使黄瓜里的水分出来一些,黄瓜就软了,不易折断。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:6
    6
    把黄瓜码放在碗里,调一碗汁,里面加糖香油麻油陈醋酱油,搅拌均匀,从上到下浇在黄瓜上,在淋一些辣椒油。就可以吃啦??。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 18:22:34