正宗蓑衣黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蓑衣黄瓜
释义	食材明细主料黄瓜 2条辅料蒜适量盐适量糖适量陈醋适量麻油适量酱油适量辣椒油适量香油适量酸甜口味其他工艺一小时耗时普通难度蓑衣黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗干净，挑选直的。 2 用筷子把黄瓜镶嵌在里面，用刀垂直筷子的方向切 3 把黄瓜翻面，斜刀切，与筷子有一定的角度，但不是垂直的。 4 切好的样子。 5 放到小盆里撒一些盐，使黄瓜里的水分出来一些，黄瓜就软了，不易折断。 6 把黄瓜码放在碗里，调一碗汁，里面加糖香油麻油陈醋酱油，搅拌均匀，从上到下浇在黄瓜上，在淋一些辣椒油。就可以吃啦??。使用的厨具：其他所属分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
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