诗文 | 星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆 |
释义 |
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食材明细
菌菇香拌荷兰豆的做法步骤
小窍门
碗汁调好后根据自己口味增减。
荷兰豆不要焯水过久,影响脆感。 菌菇炸制,如果喜欢更干爽一些,可以多炸一会。 调料油做法:锅中加入油,葱姜蒜花椒大料香菜头凉油下锅小火慢慢熬制,待葱姜金黄色捞出所有调料晾凉即成。
使用的厨具:炒锅
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