食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小小红糖餐包的做法步骤
-
1红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入过多，宁愿多次添加，要不很难补救 -
2和成较软光滑的面团（以不粘手为标准） -
3直接放入冰箱冷藏过夜，早上起床后拿出已是发酵2倍大的样子，回温 -
4按压排气后整形 -
5放一碗热水继续发酵2倍大，喷上水，烤箱180度18分即可（怕太干，可以刷蛋液，或是中途多喷2次水，我是懒得，但也很好吃哦） -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品 -
10成品
小窍门
烤箱的时间和温度看各家的而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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快餐
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- 拔丝红薯
- 咸蛋炒南瓜
- 莲藕猪脚汤
- 辣炒驴皮
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 健康饮品----柚子冰糖水
- 冬季补给----一鸭两吃
- 香酥南瓜黑米条
- 酸辣土豆丝
- 南瓜蒸饺
- 胡萝卜马蹄山药汤
- 豆角肉馅发面饼
- 海带结豆腐汤
- 泡鸡脚
- 炸豆渣蔬菜丸子
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- 快手小吃--紫薯蜜枣小蒸糕
- 素馅包子
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