食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净切片。 -
2葱切段，蒜姜切片，香菜切段。 -
3锅中放少量油，倒入葱姜蒜翻炒。 -
4然后倒入鸡胗继续翻炒。 -
5倒一点料酒和蚝油，放适量的孜然和花椒粉，继续翻炒。 -
6起锅前，加入少量盐和鸡精调味，装盘放点香菜点缀。
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