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诗文
海鲜菇炒鸡丁
释义
食材明细
主料
海鲜菇
1袋
鸡腿
1只
调料
生抽
10ml
料酒
5ml
蚝油
1勺
白糖
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海鲜菇炒鸡丁的做法步骤
1
鸡腿肉解冻,海鲜菇准备。
2
鸡腿肉切丁放料酒淀粉腌制十分钟,然后锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡腿肉至变色,海鲜菇去掉根部洗净切段,然后放入锅中煸炒断生。
3
生抽,蚝油,料酒,白糖,调汁。
4
锅中倒入调好的汁,炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:23:55