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诗文
年味~蚝油生菜
释义
“过年吃腻了鱼肉,吃点清淡的”
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
蚝油
2勺
生抽
1勺
淀粉
少许
水
少许
蒜
1颗
盐
少许
油
少许
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
备好食材。
2
生菜洗净,蒜切末。
3
生菜洗净,水中放盐、油少许烧开,焯水几秒钟,捞出控水放盘中。
4
油烧热,下入蒜花炒香。
5
下入蚝油、生抽、淀粉水熬一下。
6
倒在控好水的生菜上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 15:18:09