“炸鸡排虽然好吃，但是油炸食品吃多了对人体无益。我用空气炸锅做的鸡排，不但不会增加油脂摄入，而且还能析出一部分鸡肉里的油脂。鸡排表面刷上蜂蜜，颜色漂亮，口感咸甜，味道不错。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜脆皮鸡排的做法步骤
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1鸡排腿化冻洗净备用。 -
2鸡排腿去骨，在肉厚的部位切几刀。
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3放入盐、料酒、胡椒粉，抓匀。
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4盖保鲜膜，冰箱冷藏腌制2小时。
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5将腌好的鸡排皮朝下摆入空气炸锅。200°，定时30分钟。
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6中间翻面，刷蜂蜜。烤至鸡排微黄熟透。
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7淋番茄沙司，即可食用。
小窍门
请根据鸡排的大小灵活设置加热时间和温度。
使用的厨具：空气炸锅
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