食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
莲花卷的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉，白糖 -
2加入160毫升温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团醒发 -
4醒发至原来的两倍大 -
5再次揉成光洁的面团 -
6搓成长条，揪成大小均匀的挤子 -
7用擀面杖擀成大小均匀的圆面片 -
8对折，然后再次对折 -
9平均切成三份 -
10依大小长的一边两两相对 -
11用筷子从中间压下去 -
12再用两只筷子从左右两边向下压朝中间收拢 -
13依次做好，放上青豆再次醒发十分钟 -
14上锅大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可 -
15成品 -
16成品 -
17成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 双鱼
- 湿饼筒
- 啤酒鸭
- 西红柿炒鸡蛋
- 黄瓜猪肉水饺
- 椒烧鸡翅
- 黄桃罐头
- 姜爆啤酒鸭
- 红椒炒牛肉
- 酸辣土豆丝
- 双色棋格面包
- 正宗苏式熏鱼
- 空气炸锅蜜汁鸡翅
- 清凉解暑乌梅汤
- 西兰花鸡蛋饼
- 西红柿烧茄子
- 韭菜虾仁水煎包
- 银耳红枣南瓜盅
- 虾仁炒丝瓜
- 清蒸豆皮卷
- 金针菇培根卷
- 青椒拌驴肉
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 猪肉虾仁韭菜水饺
- 酿腐皮肉卷
- crudites
- crudity
- crudités
- cruel
- cruel and unusual punishment
- cruelly
- cruelty
- cruelty-free
- cruelty free
- cruet
- cruise
- cruise control
- cruise missile
- cruise past
- cruiser
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- 寓淮阳驿二首（宋·张耒）
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