食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
莲花卷的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉，白糖 -
2加入160毫升温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团醒发 -
4醒发至原来的两倍大 -
5再次揉成光洁的面团 -
6搓成长条，揪成大小均匀的挤子 -
7用擀面杖擀成大小均匀的圆面片 -
8对折，然后再次对折 -
9平均切成三份 -
10依大小长的一边两两相对 -
11用筷子从中间压下去 -
12再用两只筷子从左右两边向下压朝中间收拢 -
13依次做好，放上青豆再次醒发十分钟 -
14上锅大火烧开蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可 -
15成品 -
16成品 -
17成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 烤羊肩排
- 烤带鱼
- 香辣鱼片火锅
- 酥炸花椒叶
- 肉末烧东瓜
- 杏仁片餐包
- 槐花煎饼
- 豆沙烧饼
- 山水人家
- 蒜香西红柿炒包菜
- 自制扣肉
- 端午香粽
- 小试牛刀
- 夺命吐司
- 凉拌蕨根粉
- 水果生日蛋糕
- 肉松面包卷
- 焖饭
- 蒜香金针菇
- 香酥虾
- 紫薯夹心蜂蜜糕
- 可乐鸡翅
- 西北凉皮
- 脆肉鲩鱼炆鸡虾
- 皮蛋瘦肉蔬菜粥
- 什么迭什么关的成语
- 什么迭什么声的成语
- 什么迭什么绵的成语
- 什么述什么自的成语
- 什么述什么舜的成语
- 什么述什么身的成语
- 什么迷什么反的成语
- 什么迷什么夺的成语
- 什么迷什么寤的成语
- 什么迷什么恋的成语
- 什么迷什么悟的成语
- 什么迷什么惑的成语
- 什么迷什么猜的成语
- 什么迷什么省的成语
- 什么迷什么碎的成语
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