“老家拿回来的南瓜吃着真是过瘾啊,炒着吃炖着吃做馒头。。。这次我做了发糕。来到美食天下,做什么都不用愁,发糕以前从来没做过,前天做了一个,很好吃但是不好看,主要原因是南瓜我是用勺子压的泥,效果不好,这次我用了料理机打成的泥很细腻,正好家里有各种果干,就随便搭配上了,儿子看了之后说这个创意不错哦。哈哈反正咬一口满口的果干,真的好吃呢。”
食材明细
果干南瓜发糕的做法步骤
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1 将南瓜去皮去瓤后洗净切片,放料理机打成很细的泥。
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11 放入蒸锅蒸熟,大火烧开后转小火蒸25分钟后关火捂5分钟即可
小窍门
1,南瓜泥一定要细否则做出来的发糕不好看
2,表面随意放,我放的果干比较多哈,也可以只放大枣或者只放蔓越莓干
使用的厨具:蒸锅
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