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诗文
毛豆肉丝
释义
食材明细
主料
毛豆
400g
肉丝
150g
辅料
姜末
少许
盐
少量
醋
一点
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆肉丝的做法步骤
1
准备毛豆,肉丝用盐淀粉抓匀
2
炒肉丝八分熟,盛起来
3
用炒肉的油爆姜蒜,炒毛豆
4
毛豆熟了就放肉丝,加盐,少许醋,醋是为了去除豆腥味,肉丝也更香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:57:14