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诗文	黑芝麻土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 2个 糖 适量 植物油 适量 辅料 黑芝麻 适量 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黑芝麻土豆丝的做法步骤 1 土豆洗净去皮，切丝，在水中浸泡一会 2 沥干水分 3 锅中放适量油， 4 油七成热时放入沥干水分的土豆丝，炸到土豆丝微微变黄即可 5 盛出备用 6 锅中留少量的油，放入适量的白糖 7 炒到白糖融化 8 倒入炸好的土豆丝，迅速搅拌，撒入适量黑芝麻拌匀即可。关火 9 装盘开吃 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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