“简单快手的家常小炒，荤素搭配，营养均衡！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒空心菜的做法步骤
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1牛肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。 -
2备肯:姜丝，蒜末。
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3空心菜摘洗干净备用。
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4热锅放油下蒜末炒香。
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5放入空心菜大火翻炒一分钟。
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6调点盐炒均。
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7如图，空心菜炒熟了。
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8装盘。
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9从新起锅方油，下姜丝炒香。
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10放入腌好的牛肉片翻炒。
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11炒至牛肉完全变色了即可，这样的牛肉口感很嫩滑。
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12盛出来铺在空心菜表面即可。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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