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诗文 牛肉炒空心菜
释义
牛肉炒空心菜的做法
“简单快手的家常小炒,荤素搭配,营养均衡!”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 空心菜 适量
辅料
  • 姜丝 少许
  • 蒜末 少许
  • 适量
  • 适量
腌料
  • 酱油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 生粉 少许
  • 花生油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉炒空心菜的做法步骤

  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:1
    1
    牛肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:2
    2
    备肯:姜丝,蒜末。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:3
    3
    空心菜摘洗干净备用。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:4
    4
    热锅放油下蒜末炒香。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:5
    5
    放入空心菜大火翻炒一分钟。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:6
    6
    调点盐炒均。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:7
    7
    如图,空心菜炒熟了。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:9
    9
    从新起锅方油,下姜丝炒香。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:10
    10
    放入腌好的牛肉片翻炒。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:11
    11
    炒至牛肉完全变色了即可,这样的牛肉口感很嫩滑。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:12
    12
    盛出来铺在空心菜表面即可。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 牛肉炒空心菜的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:43:39