| 释义 |
“配方来自米菜叶,添加了酱油,芝麻,五香粉的玛德琳,绝对重口味,其实也挺好吃的!用的是学厨模具!”
食材明细
中国风咸味玛德琳的做法步骤
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1 把低筋面粉与泡打粉一起过筛2次,鸡蛋稍微搅散,不要打发,然后蛋和粉一起混合轻搅均匀.
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3 加入生抽,蜂蜜,黑胡椒,五香粉和芝麻,和面糊一起彻底搅拌均匀,注意力度要轻,不要搅拌过度.
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5 .预热烤箱210度,把面糊分放入玛德琳模并在表面洒上芝麻,八九分满即可,静置15分钟.
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6 入烤箱中层,210度上下火先烤4分钟,然后降温至180度再烤8分钟即可.
小窍门
用的海鲜酱油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
下午茶
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