“小种小蛋糕最适合就是给小朋友做了当早餐吃了
这次做的小蛋糕加了一些紫薯粉，做出来非常的美味”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯小蛋糕的做法步骤
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1三个鸡蛋清加入30g白糖 -
2然后打发
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3三个蛋黄加入10克白糖
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4加入紫薯粉及牛奶玉米油
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5在加入面粉
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6搅拌均匀
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7加入蛋清
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8拌匀加入另一半
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9模具清洗干净
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10拌匀的蛋糕液
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11模具里倒入八成满
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12然后烤箱170度烤30分钟
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13烤好的脱模具
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14看看
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15是不是很香
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16自己做的
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17紫薯粉可以少加点
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18很适合出门当点心
小窍门
蛋清打发
烤箱温度上下火控制
烤箱温度上下火控制
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品