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诗文 素饺子
释义
素饺子的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 120个
  • 鸡蛋 8个
  • 木耳 1碗
  • 香菇 适量
  • 玉米粒 适量
  • 红萝卜 两根
辅料
  • 生姜 5片
  • 1根
  • 酱油 少许
  • 香油 少许
  • 饺子粉 少许
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

素饺子的做法步骤

  • 素饺子的做法步骤:1
    1
    鸡蛋炒熟捣碎放凉备用,干香菇、干木耳提前泡发,红萝卜、木耳、香菇、玉米粒、生姜、葱切碎,加入酱油、香油、盐、饺子粉、鸡蛋拌均匀即可
  • 素饺子的做法步骤:2
    2
    包成自己喜欢的形状
  • 素饺子的做法步骤:3
    3
    沾汁:蒜末先用油泼一下,加入辣子、盐、香油、醋、酱油、香菜

小窍门

香菇一定选择干香菇,吃起来比较香,辣子一定要选择线椒,而且是烘干后碾碎最粗的,不辣又特别香(泼辣子也有讲究的,想知道私我),我比较喜欢素食,健康营养,朋友喜欢就关注我??????
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:49:33