食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜麻辣火锅的做法步骤
-
1火锅丸子洗净装盘 -
2油菜洗净控水 -
3土豆削皮洗净切厚片 -
4菜花洗净切小朵 -
5菌菇类洗净切片切小朵 -
6豆腐，猪血，豆皮，面筋，蟹肉，洗净切片切条 -
7香菜油麦菜洗净控水 -
8宽粉细粉洗净 -
9酸菜冷水下锅，水烧开煮一分钟 -
10姜葱辣椒洗净切好，酸菜捞出切碎 -
11锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香 -
12加入酸菜翻炒 -
13加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精 -
14大火烧开 -
15加入火锅底料 -
16蒜泥酱：一整头蒜，剥好洗净剁成蒜泥 -
17加入少许醋、生抽、盐拌匀，多加点香油 -
18下你所想吃的菜，煮熟后就开吃吧。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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午餐
- 滑溜鸡片
- 凉拌紫甘蓝
- 彩椒蛋焗披萨
- 培根生菜蛋饼卷
- 肉末西瓜酱
- 梅子面包
- 椒盐排骨
- 褐麦法式面包
- 青瓜酥梨汁
- 辣炒牛蛙
- 麻辣啤酒卤蛋
- 蒸麒麟茄子
- 肉丝炒香菜杏鲍菇
- 凉拌金针菇
- 红烧小鸡腿
- 红糖馍馍
- 锅塌豆腐
- 山药莲子黑米粥
- 家常青花椒鱼
- 红油腐竹
- 十三香龙虾
- 简单的肥肠炖豆腐
- 蒜蓉粉丝金针菇大虾
- 法式草莓蛋糕
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