“非常适合家里有小朋友吃的哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手指饼干的做法步骤
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1蛋黄加50g糖放到无水无油的盘中 -
2打发至浓稠待用 -
3蛋清加60g糖放到无水无油的盘中 -
4打发至偏干性泡发 -
5将打发好的蛋清放入蛋黄糊中分几次拌匀，加入低粉继续搅拌 -
6装入裱花袋中 -
7挤到铺了油纸的烤盘中，成竖条状，烤箱180度15分钟上色即可 -
8成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶