“老黄瓜（黄瓜种）去皮后，用打皮器一层一层削白色的瓤，黄瓜籽部分不要。秋天可以多准备些，可以放在冰箱冷冻，冬天和土豆做汤，那叫一个鲜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老黄瓜土豆汤的做法步骤
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1土豆切条，油热放土豆小火翻炒。 -
2翻炒两分钟可以闷一会再加水。 -
3水开后在煮三分钟，加入老黄瓜。水开后加盐，一分钟后加鸡精。 -
4关火，放入香菜末。 -
5成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
午餐
晚餐