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诗文	自制苹果酱
释义	食材明细 主料 苹果 3个 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 DIY苹果酱的做法步骤 1 准备材料。 2 苹果去皮后，擦成丝。 3 放到无水无油的高压锅中。 4 先大火煮，再转中火盖普通盖子。 5 煮至出水后，转小火，把水分逼出。 6 用无水无油的勺子舀出苹果汁。 7 锅中的苹果丝差不多用勺子压不出水了。 8 就用原盖子小火煮15分钟，排气后开盖晾凉后装瓶即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。