网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
塘鳢鱼炖蛋
释义
食材明细
主料
塘鳢鱼
5条
辅料
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
塘鳢鱼炖蛋的做法步骤
1
塘鳢鱼买的时候杀好,去鳞去内脏清洗干净
2
开水汆烫一下,摆好在碗底
3
加盐加水打好的蛋液,倒入摆好塘鳢鱼的碗中。这一步盐要比平常炖蛋少,因为最后还要淋鲜酱油
4
上锅蒸,大火烧开,等有水蒸气冒出来就转小火,慢慢蒸。
5
蒸好的炖蛋,淋上鲜酱油,撒上葱花,再烧点热油浇上去,就OK了。因为有塘鳢鱼,炖蛋变得鲜美无比!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
鲜菇焖排骨
原味心形饼干
鲜虾伊面
日式金针菇秋葵凉面
干豇豆扣肉
便当米粉
干锅鸭头
豆干木耳炒豆角
KITTY乳酪慕斯
苋菜皮蛋汤
奶香玉米松饼
小西瓜月饼
戗面馒头
苏打香葱饼干
下酒菜 蚝油孜然杏鲍菇
手撕鸡—下酒菜
下酒菜 粉丝拌菠菜
枣泥粽
椒盐虾
香炸粽子
香卤猪蹄
红豆糯米饼
豆腐皮拌西芹木耳
干扁豇豆
鸡肉松奶酪黄瓜面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:54:38