网站首页  词典首页

诗文	塘鳢鱼炖蛋
释义	食材明细 主料 塘鳢鱼 5条 辅料 酱油 适量 盐 适量 葱花 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 塘鳢鱼炖蛋的做法步骤 1 塘鳢鱼买的时候杀好，去鳞去内脏清洗干净 2 开水汆烫一下，摆好在碗底 3 加盐加水打好的蛋液，倒入摆好塘鳢鱼的碗中。这一步盐要比平常炖蛋少，因为最后还要淋鲜酱油 4 上锅蒸，大火烧开，等有水蒸气冒出来就转小火，慢慢蒸。 5 蒸好的炖蛋，淋上鲜酱油，撒上葱花，再烧点热油浇上去，就OK了。因为有塘鳢鱼，炖蛋变得鲜美无比！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	百香果芒果慕斯蛋糕 葱油饼 肉松面包 清脂猕猴桃梨汁 玛格丽特饼干 五指毛桃煲猪脚 桃酥 奶酪虾球 烤南瓜片 烤豆腐 时蔬烤翅 十分美味的酥皮泡芙 淡奶油司康 老式鸡蛋糕 肉末豆腐 枣泥玫瑰戚风 嫩滑豆腐脑 冰心饼干 可可麻薯软欧 家常红烧猪蹄 香菇芦笋炒香糕 花生酥 酸菜烧豆腐 蒸红萝卜丝 蒸菜 空气炸锅版酥炸龙利鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。