“喜欢吃海菜凉粉，因为它柔软而不失柔韧，透明的外观，给人清澈见底的清亮。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海菜凉菜的做法步骤
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1原料：黄瓜、海菜凉粉、蒜瓣、青椒、小红椒。 -
2打开海菜凉粉的包装，取一半凉粉，切成块。 -
3黄瓜用刀拍几下，再切成小块。 -
4小红椒斜刀切成段，蒜用刀拍一下切成碎，青椒切成块。 -
5将所有食材集中在一个盆里。 -
6加入盐、生抽、醋、味精、蚝油，将所有材料调匀。 -
7装盘，淋上芝麻酱。
小窍门
加盐时，要少放些，因为后面又加了生抽和蚝油，这两种调料都有咸味。海菜凉菜，可以切块，也可以切条，随自己的喜欢。小红椒既可以增色，也有辣味，不能吃辣的朋友，可以选择红菜椒。
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