食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝士鸡蛋卷 的做法步骤
-
1将水边倒入面粉碗里面边用筷子搅拌 -
2搅拌至没有面疙瘩为止 -
3鸡蛋打成蛋液后慢慢倒入面糊中 -
4搅拌均匀，用筛子筛一遍，撇出杂质，这样蛋饼摊出来口感会更细腻 -
5锅底用酱抹一层油，将一汤勺面糊慢慢倒入锅中 -
6锅旋转至面糊铺满整个锅底 -
7将胡萝卜、玉米肠、芝士片切成长条 -
8小火煎至两面呈金黄色即可 -
9将胡萝卜、玉米肠、芝士片放入蛋饼里面 -
10卷起来 -
11切成大小均匀的小块 -
12摆盘即可享用啦~~~~~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
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