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诗文
芝士鸡蛋卷 亲嘴小鱼-----爱心满满的早餐
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
20克
清水
一小碗
辅料
胡萝卜
1根
玉米肠
1根
芝士片
适量
配料
盐
适量
咸甜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芝士鸡蛋卷 的做法步骤
1
将水边倒入面粉碗里面边用筷子搅拌
2
搅拌至没有面疙瘩为止
3
鸡蛋打成蛋液后慢慢倒入面糊中
4
搅拌均匀,用筛子筛一遍,撇出杂质,这样蛋饼摊出来口感会更细腻
5
锅底用酱抹一层油,将一汤勺面糊慢慢倒入锅中
6
锅旋转至面糊铺满整个锅底
7
将胡萝卜、玉米肠、芝士片切成长条
8
小火煎至两面呈金黄色即可
9
将胡萝卜、玉米肠、芝士片放入蛋饼里面
10
卷起来
11
切成大小均匀的小块
12
摆盘即可享用啦~~~~~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/17 10:17:56