“拔草仙豆糕！真的很好吃，皮薄馅多，这个方子做出来既不油腻甜度也适中，吃下去两个轻微有饱腹感。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
仙豆糕的做法步骤
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1称量好材料。 -
2紫薯去皮蒸熟，趁热用饭勺压成泥，加入20克糖、奶粉、炼奶搅匀。 -
3黄油融化加入20克糖，打入鸡蛋搅匀，筛入低粉和玉米淀粉混合，揉成团。 -
4面条分成20克左右的小剂子，舀入一勺紫薯馅摊开，中间放入奶酪，包好稍作整形。 -
5平底锅刷薄油六面煎至金黄即可。 -
6趁热吃，凉了奶酪又重新结块了。
使用的厨具：平底锅
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