网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
食材明细
主料
鱼头
1个
辅料
姜蒜
适量
剁椒
适量
香菜
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
鱼头洗干净,用少许盐和料酒腌制十分钟,姜切丝,蒜切末,葱切段,香菜切段备用。
2
鱼头腌制完后洗干净放入盘中(我买的这个鱼头太大了,家里没有能放下的盘子,只能放盆里了)鱼头上放上姜丝和葱段。
3
把剁椒均匀的铺在鱼头上(因为鱼头大,我剁椒放的比较多,怕不入味)
4
放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。(根据鱼头大小而定时间)
5
在蒸完后的鱼头表面放上蒜末和香菜,锅里加花生油烧热后,浇在鱼头上就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
随便看
早晨养生粥+荞麦馒头
凉菜-腐竹芹菜
凉菜-水煮毛豆
早酥酱白雕
双色馒头
芝士焗双菇
葱爆肉
费南雪
花雕醉鸡
水煮茄子
酱焖小肉&抻条子
龟苓膏你吃过几种口味——消暑佳品【酸奶黄桃龟苓膏】
黄豆酱甜椒扁豆角炒肉
原盅椰子炖乌鸡
宫保土豆丁
小海带炖豆腐
姬松茸炖鸡
什锦丸子汤粉
茄子炸酱面
蘑菇豆干炸酱面
绿豆煎饼
麻婆豆腐
香辣蕨根粉
黄金豆腐
电饭锅版蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 14:05:39