网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
马苏芝士小面包
释义
食材明细
主料
主面团:高粉
75g
奶粉
7g
鸡蛋
25g
水
25g
糖
40g
黄油
25g
盐
1.5g
即发干酵母
1g
辅料
中种:高粉
175g
水
140g
即发干酵母
2g
表面:沙拉酱
适量
马苏芝士
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
马苏芝士小面包的做法步骤
1
将中种材料混合拌匀,放置室温发酵至4-5倍大。
2
主面团材料(除了黄油)与中种面团揉和,揉至面团稍具光滑时,加入软化的黄油继续揉和,直至扩展阶段。
3
揉好的面团放入盆中松弛30分钟左右,将面团平均分成8份(60g/只)
4
把小面团滚圆,松弛15分钟(如果做圆形小包,滚圆后可以直接进行最后发酵);如果做长条状,继续下一步。
5
取一个小面团,擀成椭圆形,由上至下慢慢卷起,揉搓成长条状,排入烤盘进行最后发酵。
6
面团发酵至原来的2倍大小,表面挤上沙拉酱,撒一层马苏芝士。
7
烤箱预热180度,中层上下火约14分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
随便看
莴笋烧排骨
家庭版芸豆炖土豆
懒人火锅
摊鸡蛋
杏仁乳酪蛋糕
凉拌金针菇
湖南特色口味嗦螺
腊肉炒荷兰豆
CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱
绿豆冰糖粥
CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面
水果汁
秘制香辣豆腐
蛋挞
腊肠炒面
黑芝麻小蛋糕
孕妇燕窝粥
辣椒配鸡蛋
花生炖猪手
湖南特色口味嗦螺
香辣孜然鸡翅
蒜香翡翠
鲜美小丸子
磨牙饼干
花样面食
大什么什么揽的成语
大什么什么摆的成语
大什么什么擂的成语
大什么什么攻的成语
大什么什么放的成语
大什么什么数的成语
大什么什么斗的成语
大什么什么斤的成语
大什么什么斧的成语
大什么什么斫的成语
大什么什么方的成语
大什么什么日的成语
大什么什么明的成语
大什么什么星的成语
大什么什么春的成语
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·王国维)
浣溪沙(清末近现代初·袁克文)
浣溪沙(清末近现代初·袁克文)
复制蒙牛(蒙牛企业迅速崛起的秘密)
论语通解(读练考精编版)/语文新课标必读丛书
学会舍得懂得宽心全集
当好男人遇上试探/陶土关怀系列
放爱沉积一亿年
崛起的前夜(自满的年代美国崛起三部曲)
崛起的阵痛(危机岁月美国崛起三部曲)
美国的崛起(沸腾50年美国崛起三部曲)
阅读让城市更美丽--苏州创建书香城市纪实
学习让城市更精彩--苏州创建学习型城市纪实
不一样的曾国藩(为人做官的学问珍藏版)
弟子规全集/国学经典
生气不如争气(职场版)
滚雪球(巴菲特的财智人生)
每天一杯英文下午茶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/18 1:13:09