食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
老式面包的做法步骤
-
1将酵头原料混合均匀。 -
2放温暖处发酵至2倍大。 -
3发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。 -
4将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋膜。 -
5基础发酵到2倍大。 -
6发酵好的面团均分成6份后立即把小面团搓成长条。 -
7对折后两端接头处右手按住，左手将面条旋转两周。 -
8将接头处塞进圆圈里，放进烤盘中。 -
9最后发酵到胀满模具。 -
10180度中下层烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
产妇
老人
早餐
学生
- 皮蛋榨菜拌豆腐
- 酱烧豆腐
- 红枣百合甜汤
- 荷兰豆杂蔬炒
- 响油圆葱拌千张
- 马齿苋菜卷
- 黑椒鸡胸
- 凉拌黄瓜
- 虾油海鲜面
- 蒜蓉油麦菜
- 香菇番茄炒猪耳朵豆角
- 醋溜娃娃菜
- 青椒洋葱炒酱牛肉
- 快捷小馄饨
- 香葱嫩南瓜煎饼
- 豆腐花
- 只需一次发酵的吐司
- 东北老式大饼干
- 自制奶黄馅
- 金枪鱼芝士面包
- 番茄鸡蛋炒木耳
- 泡椒凤爪
- 牛肉烧胡萝卜
- 家熬小鲈板鱼
- 嫩姜牛腩汤
- 皤什么什么老的成语
- 皤什么国什么的成语
- 皤皤什么什么的成语
- 皤皤国老
- 皮不什么什么的成语
- 皮不存而毛焉附
- 皮之不存，毛将安傅
- 皮之不存，毛将焉附
- 皮之什么什么的成语
- 皮什么不什么的成语
- 皮什么之什么的成语
- 皮什么什么不的成语
- 皮什么什么书的成语
- 皮什么什么士的成语
- 皮什么什么外的成语
- 洞仙歌 其一 留春（宋·晁补之）
- 洞仙歌 其一 癸亥生朝和居厚弟韵，题谪仙（宋·刘克庄）
- 洞仙歌 其一 红梅（宋·辛弃疾）
- 洞仙歌 其一 访郑德兴郎中留饮（宋·管鉴）
- 洞仙歌 其一 赋茉莉（宋·卢祖皋）
- 洞仙歌 其一（宋·吴潜）
- 洞仙歌 其一（宋·朱敦儒）
- 洞仙歌 其一（宋·杨炎正）
- 洞仙歌 其一（宋·蒋捷）
- 洞仙歌 其三 七夕（宋·黄裳）
- 洞仙歌 其三 元宵词（宋·丘崇）
- 洞仙歌 其三（宋·辛弃疾）
- 洞仙歌 其二 丁卯八月病中作（宋·辛弃疾）
- 洞仙歌 其二 三用韵（宋·吴潜）
- 洞仙歌 其二 十三夜再赏月用前韵（宋·葛郯）
- 让幸福快乐找上门
- 孝经
- 成功是一种心态
- 你问我答话肠癌 152个揭开肠癌秘密的问答
- 跨境电子商务与知识产权保护
- 路由与交换技术(第2版)
- 信号与系统基本理论习题解答与实验指导
- Minitab应用统计分析
- 新型冠状病毒肺炎公众问题答疑
- 临床执业助理医师资格考试冲刺模考 2020
- 乡村全科医学
- 内经知要
- 名师同步教学设计 小学语文 6年级下册
- MBA MPA MPAcc MEM管理类联考与经济类联考综合能力逻辑历年真题名家详解(2021)
- 神农本草经校义