“我特别爱吃茄子。无论那种做法，我觉得都特别好吃。今天又推荐一道茄子给大家。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1食材。 -
2茄子切条。 -
3放入蒸锅里，蒸熟，这里忘记看时间。大概十分钟。 -
4茄子熟了。 -
5起锅放油，加辣椒姜蒜。一起爆炒，加盐，这里辣椒盐就好了。 -
6然后加入肉末炒香，这里需要放老抽。 -
7然后。下入茄子。加入生抽，老抽，一起炒。 -
8一下子就熟了，放入葱花。收锅。 -
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐