食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒猪肝的做法步骤
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1看看原料吧 -
2猪肝用清水反复浸泡，去除血水，控干。 -
3猪肝用淀粉上浆。 -
4蒜薹洗净切段。 -
5蒜薹在油锅里煸一煸。 -
6猪肝过油备用。 -
7葱姜炝锅，放入料酒酱油，白糖，盐，炒匀。 -
8放入猪肝煸炒。 -
9炒熟猪肝，放入蒜薹。 -
10翻炒均匀即可。 -
11看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐