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诗文
娃娃菜炒双鲜
释义
“一道关于海鲜的时令小炒。”
食材明细
主料
娃娃菜
100g
海虾
100g
八代哨
150g
辅料
葱
10g
姜
5g
盐
适量
花生油
30ml
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
娃娃菜炒双鲜的做法步骤
1
娃娃菜洗净切片。
2
八代哨洗净切块。
3
海虾去须洗净控水备用。
4
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
5
放入海虾。
6
翻炒至海虾出油。
7
再加入娃娃菜,八代哨,盐,剩余的葱姜。
8
旺火翻炒一分钟,关火。
9
盛盘即可。
小窍门
此菜不要加味精。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2026/2/1 19:47:06