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诗文
小白菜鱼滑豆腐汤
释义
“鱼做出来的汤特别鲜美,配上青菜健康又清淡,简单又好吃??”
食材明细
主料
小白菜
500克
鲮鱼肉
100克
豆腐
一块
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
盐
适量
油
适量
生粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小白菜鱼滑豆腐汤的做法步骤
1
小白菜用水浸泡一会儿。(挺新鲜的没有要除的叶子)
2
新鲜买回来的鱼肉和豆腐(鱼肉选鲮鱼特别爽滑)
3
鱼肉里加入姜蓉、葱花、盐、油和生粉拌匀腌制片刻。
4
清洗干净。
5
锅中的水烧开后加入适量的油,然后倒入青菜煮。
6
菜煮至沸后加入,鱼滑和豆腐继续煮至熟,然后加入适量的盐调味即可。
7
成品,鲜甜青绿的菜就可以开吃了。谢谢大家喜欢??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:11:20