正宗油菜拌油渣的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	油菜拌油渣
释义	“去买的新鲜梅花肉，带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢，就把它们熬成油渣来吃吧。” 食材明细主料油菜几棵油渣适量辅料无适量调料大蒜三颗食盐半克鸡精小许陈醋适量蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度油菜拌油渣的做法步骤 1 油菜洗净。 2 切段。 3 锅烧开水，先放菜梗煮开锅。 4 再放菜叶煮断生。 5 过冷水。 6 撰干水分放大碗里。 7 大蒜处理干净切末。 8 取油渣。 9 所有食材放一起。 10 放食盐和鸡精。 11 放陈醋。 12 拌匀装盘。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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