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诗文
焖煎老豆腐
释义
“超级简单下饭的一道菜。”
食材明细
主料
老豆腐
500g
辅料
蒜蓉辣椒
1勺
调料
盐
1匙
白糖
1匙
陈醋
1勺
生抽
少许
咸香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
焖煎老豆腐的做法步骤
1
老豆腐切块,锅烧热后倒入适量油,均匀撒入盐,再把豆腐慢火煎至两面金黄。
2
舀入蒜蓉辣酱。
3
再加少许生抽。
4
以及陈醋。
5
再加点白砂糖。
6
倒入一碗清水,中小火焖煮至汤汁收干即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:30:11