“前段时间火了凉皮，蒸蛋糕，小米锅巴，今天给大家来一款特别的好吃小零食，食材简单，口感软糯Q弹的白糖糕，制作非常简单快来一起做吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白糖糕的做法步骤
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1食材大集合。 -
2混合所有的食材。
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3缓慢加入沸水，搅拌均匀。
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4揉成光滑的面团。
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5分割每份18g的小剂子，约16个。
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6用手掌把小剂子搓成50cm左右的长条。
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7搓好如图对折四层。
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8合拢后，两头压扁。
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9从案板上取起来，两边捏紧。
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10将剩余的面团依次搓成圆柱形。
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11锅内倒油，小火加入至筷子放入冒泡，将糖糕胚子放入锅中，炸制变大浮起。
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12将油炸好的白糖糕撒上一层白糖进行装饰，Q弹软糯的白糖糕就做好了，甜而不腻特别好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
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