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诗文
自制冰糖葫芦
释义
食材明细
主料
圣女果
适量
阳光青堤
适量
辅料
白糖
500g
甜香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制冰糖葫芦的做法步骤
1
用竹签把水果串好备用。
2
白糖加少水,1:1的比例,小火熬煮45分钟左右,用筷子把糖浆放入凉水中有一种炸了的感觉就把火调到最小保温,用水果轻轻沾住泡泡后快速翻转。
3
动作要轻快。
4
放入铺好的油纸上摆一会就凝结了,此时就已经很脆了。
5
才几分钟就凝结好了。
6
打包放盒子里,放入冷冻室冷冻保存,天气热了要尽快吃完哟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 12:29:33