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圣诞姜糖饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
230g
黄油
40g
黑糖
70g
蜂蜜
90g
泡打粉
2g
肉桂粉
2g
姜粉
2g
牛奶
20g
辅料
抹茶粉
适量
糖粉
适量
白巧克力
适量
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
圣诞姜糖饼干的做法步骤
1
准备好所有需要食材。
2
黄油打发加入黑糖,姜粉,肉桂粉打匀。
3
加入蜂蜜拌匀。
4
篩入低筋面粉搅拌成絮状。
5
加入牛奶翻拌揉捏成团。
6
用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。
7
取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。
8
烤箱预热170℃,揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。
9
饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 圣诞节
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更新时间:2026/1/20 3:41:33