“快手酱油拌面，好吃方便”
食材明细
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- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈酱油拌面的做法步骤
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1锅中放入适量清水，把鸡蛋洗净，冷水放入锅中烧开五分钟 -
2煮鸡蛋期间，手撕适量白菜叶，洗净 -
3下入面条烧开 -
4面条烧开四五分钟，下入菜叶烫一会儿关火 -
5捞出面条菜叶 -
6捞出鸡蛋冷水冰一会儿 -
7面条中放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，适量香油，一勺老干妈（如果喜欢吃葱蒜，可以浇点葱蒜沫，因为怕上班有气息味，所以没放） -
8鸡蛋去皮放入碗中，搅拌均匀即可食用
使用的厨具：炒锅
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