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诗文 大枣馒头
释义
大枣馒头的做法

食材明细

主料
  • 大枣 10个
  • 面粉 300克
辅料
  • 安琪 1个
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

大枣馒头的做法步骤

  • 大枣馒头的做法步骤:1
    1
    把红枣去核。稍加点水用料理机打成浆,加安琪、适量红糖,倒入面盆,活成光滑面团。
  • 大枣馒头的做法步骤:2
    2
    发成两倍大后,排气,进行二次发面。
  • 大枣馒头的做法步骤:3
    3
    分成大小相等的面团,揉成馒头。冷水上锅二十分钟,这次我做的比较大,所以蒸的时间长了点。
  • 大枣馒头的做法步骤:4
    4
    关火后等五分钟再开锅。香喷喷的枣香味大馒头好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:52:39