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诗文	大枣馒头
释义	食材明细 主料 大枣 10个 面粉 300克 辅料 安琪 1个 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 大枣馒头的做法步骤 1 把红枣去核。稍加点水用料理机打成浆，加安琪、适量红糖，倒入面盆，活成光滑面团。 2 发成两倍大后，排气，进行二次发面。 3 分成大小相等的面团，揉成馒头。冷水上锅二十分钟，这次我做的比较大，所以蒸的时间长了点。 4 关火后等五分钟再开锅。香喷喷的枣香味大馒头好了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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