“鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡枞菌汤的做法步骤
-
1新鲜的鸡枞菌。 -
2鸡枞菌清洗干净。 -
3洗干净的鸡枞菌用手撕成条。 -
4鸡蛋两个，磕进碗里，加入适量盐。 -
5热锅下油，投入鸡蛋煎制成型后打散。 -
6鸡蛋锅内加水一起煮，煮开后放入鸡枞菌，再次煮开就熟了。 -
7煮好后放胡椒。 -
8最后放盐。 -
9成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
学生