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诗文 炒,爆腌小油菜
释义
炒,爆腌小油菜的做法
“看到这个菜不错,学来试试。真的不错,菜被腌的咸咸脆脆的。再炒出来,入味奥”

食材明细

主料
  • 小油菜 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 五香豆腐皮 可省或换你喜欢的配料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆腌小油菜的做法步骤

  • 炒,爆腌小油菜的做法步骤:1
    1
    油菜洗净
  • 炒,爆腌小油菜的做法步骤:2
    2
    切小块
  • 炒,爆腌小油菜的做法步骤:3
    3
    放盐腌制三四个小时。腌稍微多一点点即可。腌好后,到处汤,顺便尝尝味道,太咸的话后面炒的时候就不用加盐了,反之加点盐。
  • 炒,爆腌小油菜的做法步骤:4
    4
    锅里放油,放入干辣椒段爆香。倒入油菜和五香豆腐片(临时加的),炒一两分钟,出锅。很不错的小咸菜。

小窍门

简单省事。就是需要提前腌制,以便入味爽脆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/15 10:33:03