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诗文
酱拌茄子
释义
食材明细
主料
圆茄子
1个
辅料
蒜蓉酱
1勺
紫苏酱
1勺
调料
酱油
1勺
香油
1勺
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱拌茄子的做法步骤
1
圆茄子。
2
切块。
3
入锅蒸15分钟。
4
趁蒸茄子的时间做个酱汁,碗中加入蒜蓉酱、紫苏酱、酱油和香油,拌匀备用。
5
蒸好的茄子。
6
把茄子放入酱碗内。
7
拌匀即可。
8
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:46:21