食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱拌茄子的做法步骤
-
1圆茄子。 -
2切块。
-
3入锅蒸15分钟。
-
4趁蒸茄子的时间做个酱汁，碗中加入蒜蓉酱、紫苏酱、酱油和香油，拌匀备用。
-
5蒸好的茄子。
-
6把茄子放入酱碗内。
-
7拌匀即可。
-
8成品。
使用的厨具：蒸锅
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