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诗文	香煎黄花鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 一条 辅料 姜 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 姜粉 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 孜然 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 香煎黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼提前解冻，处理干净备用。 2 将黄花鱼改刀，鱼身打斜刀。 3 放入姜丝抓一下。 4 放入蒜末，料酒，盐，五香粉，姜粉和酱油抓紧腌制一下。 5 锅中入油烧热放入黄花鱼，小火慢炸多翻次面，一面定型后换另一面煎。 6 反复多翻几次，确保黄花鱼熟透即可出锅。 7 撒入辣椒粉，孜然粉和花椒粉即可享用。 8 家常做法，请您品鉴。 9 成品图。 小窍门 鱼一定要腌制一下口感才好哦！祝您生活愉快！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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