食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼提前解冻，处理干净备用。 -
2将黄花鱼改刀，鱼身打斜刀。
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3放入姜丝抓一下。
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4放入蒜末，料酒，盐，五香粉，姜粉和酱油抓紧腌制一下。
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5锅中入油烧热放入黄花鱼，小火慢炸多翻次面，一面定型后换另一面煎。
-
6反复多翻几次，确保黄花鱼熟透即可出锅。
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7撒入辣椒粉，孜然粉和花椒粉即可享用。
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8家常做法，请您品鉴。
-
9成品图。
小窍门
鱼一定要腌制一下口感才好哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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