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诗文
青椒腊鱼
释义
食材明细
主料
自熏腊鱼
适量
辅料
青辣椒
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
味精
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒腊鱼的做法步骤
1
熏腊鱼。
2
青辣椒数个。
3
将腊鱼切块,辣椒切丝。
4
锅烧热倒进植物油烧热,再将切好的腊鱼倒时锅里。
5
翻炒片刻,将鱼移锅边,再放进切好的辣椒丝。
6
在辣椒上加点精盐炒入味。
7
再混炒,调入老抽味精炒匀即成。
8
炒好的青椒腊鱼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/11 8:46:29