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诗文 青椒腊鱼
释义
青椒腊鱼的做法

食材明细

主料
  • 自熏腊鱼 适量
辅料
  • 青辣椒 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 植物油 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒腊鱼的做法步骤

  • 青椒腊鱼的做法步骤:1
    1
    熏腊鱼。
  • 青椒腊鱼的做法步骤:2
    2
    青辣椒数个。
  • 青椒腊鱼的做法步骤:3
    3
    将腊鱼切块,辣椒切丝。
  • 青椒腊鱼的做法步骤:4
    4
    锅烧热倒进植物油烧热,再将切好的腊鱼倒时锅里。
  • 青椒腊鱼的做法步骤:5
    5
    翻炒片刻,将鱼移锅边,再放进切好的辣椒丝。
  • 青椒腊鱼的做法步骤:6
    6
    在辣椒上加点精盐炒入味。
  • 青椒腊鱼的做法步骤:7
    7
    再混炒,调入老抽味精炒匀即成。
  • 青椒腊鱼的做法步骤:8
    8
    炒好的青椒腊鱼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 6:38:44