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诗文
红烧桂鱼
释义
食材明细
主料
桂鱼
1000克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
辣椒
适量
花椒
适量
小茴香
适量
腐乳汁
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧桂鱼的做法步骤
1
鱼洗净,两侧各划几刀。裹上蛋液,油煎至两面金黄
2
将调料集中到一个碗里,用开水调开。
3
煎好鱼后,开大火,把调料水倒入鱼锅中,烧熟
小窍门
总是说我传的图片错误,对不起啊
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 7:58:16