食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
腌笃鲜煲的做法步骤
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1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、雷笋、百叶结、火腿片。 -
2将雷笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4接着，将切好的雷笋下入沸水锅中焯开，捞出。
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5移入砂锅里。
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6然后，合入鸡翅根和火腿片。
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7加适量的开水煮开、煮上15分钟。
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8最后，合入百叶结翻动翻动煮上2分钟即成。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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