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诗文
爆米花
释义
食材明细
主料
玉米粒
100克
白糖
3/4勺
花生油
2勺
甜味 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆米花的做法步骤
1
将玉米粒洗干净,沥干水
2
炒锅里放两勺油,倒入玉米粒用小火翻炒,盖上锅盖,右手按住锅盖左手不停的摇晃锅,锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声,等响声停止关火
3
将爆好的爆米花倒入菜篮里
4
炒锅里放小半碗水,放3/4勺白糖熬化,熬至糖变粘稠关火
5
把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里,裹上糖即可
6
香香脆脆的爆米花就做好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 常见菜式 零食
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更新时间:2025/10/22 16:48:11